«І повторюю про себе: «щастя моє мигдальне ..».
– Іван Шмельов, «Літо Господнє»
У квітні 2015 року в одному з австралійських журналів опублікували дослідження 1000 харчових продуктів. Так ось, мигдаль знаходиться на першому місці по «поживній цінності». Слід зазначити, що при екстракції олії, максимально зберігаються поживні речовини, необхідні нашому організму.
Мигдальна олія унікальна завдяки вмісту великої кількості мононенасичених жирних кислот, вітаміну Е, калію, білків, цинку та інших вітамінів та мінералів.
Люди завжди приділяли велику увагу своїй зовнішності, а в наш час фактори навколишнього середовища (УФ випромінювання, забруднення повітря, води та ін.) погано впливають на нашу шкіру, відповідно, зберігати її молодість і красу стає важче. Мигдальна олія, здатна творити дива, захищаючи, зволожуючи та одночас оновлюючи нашу шкіру.
У Стародавньому Єгипті мигдальна олія була символом благополуччя. Її використовували в різних магічних обрядах, при яких єгиптяни просили Богів поліпшення матеріального становища.
Коротко про рослину
Мигдальну олію отримують з сирих плодів рослин сімейства розоцвітих. Існує два різновиди мигдалю: солодкий мигдаль (Prunus dulcis var. Dulcis) і гіркий мигдаль (Prunus dulcis var. Amara).
Інші назви рослини Badam ka tel (хінді), Badam nune (телугу), Patam enney (тамільська).
Виростає Мигдаль в жаркому кліматі по всій Південно-Західній Азії і на Близькому Сході. Плід мигдалю неїстівний, використовується кісточка, усередині якої і знаходиться ядро. Форма плоду і насіння довгаста і плеската з двох сторін, ядра в розрізі білі, покриті шкіркою бурого кольору.
В основному, широко застосовуються ядра солодкого мигдалю, в тому числі і для виробництва олії.
Застосування мигдальної олії
Мигдальна олія має широке застосування в косметології та медицині. Найширшою сферою застосування є використання мигдальної олії для масажу.
У кулінарії мигдальна олія використовується як багатий поживний продукт, її додають в салати, пасти, холодні закуски.
Мигдальна олія має приємний аромат, тому її часто використовують в ароматерапії.
Для догляду за шкірою
Мигдальна олія є гіпоалергенною і може використовуватися без шкоди навіть для дитячої шкіри.
Для проведення масажу немовлятам мигдальна олія дуже зручна, так як вона легко проникає у шкіру. Для поліпшення абсорбції розігрійте олію до температури тіла перед застосуванням.
Завдяки природній наявності вітаміну Е (в креми зазвичай додається вітамін Е) відбувається живлення шкіри та захист від окисних процесів згубної дії УФ променів.
Вітамін А в мигдальній олії бере участь в активному очищенні шкіри, проникаючи в глибокі шари, виводить шкідливі речовини, очищає пори і волосяні фолікули. Таким чином, запобігає появі вугрів і прищів та ефективно замінює засоби для зняття макіяжу з ніжної шкіри в області навколо очей (занурте ватний спонжик в олію і нанесіть її на обличчя, залиште на 2 хвилини, а потім бережно протріть його свіжим шматочком бавовни).
Ефективно справляється з темними колами та мішками під очима. При щоденному застосуванні протягом двох тижнів помітний результат
Знімає роздратування та біль на уражених сонцем ділянках шкіри
Освітлює шкіру в поєднанні з лимоном і медом
Для пошкодженої екземою та псоріазом шкіри можна використовувати олію для зволоження, загоєння мікротріщин і нейтралізації грибкових інфекцій. При цьому полегшується симптоматика (зникає свербіж та роздратування) особливо при хронічних захворюваннях.
У поєднанні з іншими оліями, мигдальна посилює свій ефект, наприклад, з маслом жожоба ефективно при нанесенні на мікротріщини – жожоба створює тривалий захисний ефект, мигдаль зволожує і загоює.
Хороша альтернатива присипки і тальк – цинк, що міститься в мигдалевій олії, швидко знімає роздратування, печіння, симптоми кропивниці та ін.
Розгладжує дрібні зморшки, запобігаючи процесу окислення в шкірі. Нагадаємо, шкіра в’яне через пошкодження колагенового шару в результаті закупорки пор, температурному і УФ впливу, порушенню водного балансу клітин шкіри. Тому, антиоксидантні властивості олії створюють сприятливі умови для природного відновлення колагену. Щоденне застосування оллії відновлює водний баланс і затримує вологу в клітинах шкіри.
Запобігає появі розтяжок, роблячи стінки клітин шкіри еластичними.
Для догляду за волоссям
Вплив забрудненого навколишнього середовища, дефіцит поживних речовин, гормональний дисбаланс і стрес є основними причинами надмірного випадання волосся. Магній, кальцій та цинк в мигдальній олії комплексно відновлюють структуру волосся.
Бажано в цей період вживати в їжу декілька мигдальних горіхів щодня або додавати кілька крапель мигдальної олії в їжу для відновлення нестачі поживних речовин у вашому організмі.
Мигдальна олія допомагає відновити ламке та посічене волосся, утворюючи природне захисне покриття для кожного волосу. В результаті волосся буде легко розчісуватися, матиме приємний блиск і станє слухняним.
Для здорових нігтів
Мінеральна недостатність позначається і на структурі нігтів – вони стають тонкими і ломкими, покриваються білими плямами. Мигдальна олія заповнює дефіцит мінеральних речовин, в тому числі заліза, вітамінів групи В. Рекомендується нанести краплю теплої олії на нігті і втирати його в кутикулу. Якщо ви не зможете робити це щодня, робіть це хоча б раз на тиждень, щоб нігті стали більш щільними, рівномірними та гладкими.
Для здоров’я серця і мозку
Мигдаль сприяє нормальній життєдіяльності серця. Людям, які мають проблеми з серцем, рекомендують щодня вживати мигдальну олію.
Мононенасичена олеїнова кислота мигдальної олії, знижує кров’яний тиск і підвищує рівень холестерину ЛПВЩ.
Рекомендації щодо застосування
Як правило, достатньо кілька крапель на одне використання для обличчя, і кілька столових ложок (іноді з підігрівом) – для масажу.
Для зняття макіяжу занурте ватний спонжик в олію і нанесіть її на обличчя, залиште на 2 хвилини, а потім бережно протріть ообличчя чистим шматочком бавовни.
Вирівнює колір обличчя при щоденному застосуванні протягом двох тижнів – наносити пальцями на шкіру навколо очей.
Для освітлення шкіри 1 ч.л. меду + кілька крапель лимонного соку і мигдальної олії, нанести масажними рухами на шкіру, через годину змити водою.
При прийомі всередину традиційна медицина пропонує від 1 до 2 чайних ложок олії солодкого мигдалю на 1 дозу.
Противопоказания и побочные действия
Мигдальна олія може викликати алергічні реакції у людей, схильних до алергії на горіхи, насіння та їх складові.
При введенні мигдальної олії в регулярний раціон, слід бути обережніше і не перевищувати рекомендовану норму, так як це може привести появі зайвої ваги.
Перевищення рекомендованих норм вживання мигдальної олії вагітними може привести до ризику передчасних пологів (згідно з даними обсерваційного дослідженні 189 жінок, які регулярно використовували мигдальну олію під час вагітності).
При використанні мигдальної олії при діабеті, слід відстежувати показники цукру в крові, так як було відмічено, що при вживанні олії може знижуватися рівень глюкози в крові.
Наш магазин предлагает Вам масло миндаля, производства Египет компании «Нефертити натуральные масла и травы». Качество масла подтверждено сертификатами и соответствует показателям качества, утвержденными нормативными документами.
Основні властивості
Химичний склад:
В 100 г миндалю міститься:
Мінеральні речовини:
Вітаміни:
Відгуки
Відгуків немає, поки що.