Джаред Лето
Льняне насіння – одна з найстаріших культур, вирощуваних з початку цивілізації. Латинська назва льняного насіння – Linum usitatissimum, що означає «дуже корисне». Вперше льон був завезений в Сполучені Штати колоністами, головним чином для виробництва волокна для одягу. Кожна частина рослини льону використовується з користю. З стебла виходять волокна хорошої якості, що володіють високою міцністю і довговічністю. Льон використовувався до 1990-х років в основному для виробництва тканин (полотна) і паперу, в той час як льняна олія і його субпродукти використовувалися в складі кормів для тварин.
В останні два десятиріччя інтерес до льняного насіння зріс в сфері дієтології та досліджень захворювань. Вивчається вплив біологічно активних компонентів льону на здоров’я організму.
Як і насіння льону, льняна олія багата на корисні омега-3 жирні кислоти.
Омега-3 або n-3 жирні кислоти входять до групи поліненасичених жирів, які ви повинні отримувати зі свого раціону.
Їх називають незамінними жирними кислотами, оскільки вони життєво важливі для здоров’я, при цьому наше тіло не може відтворювати їх.
Поліненасичені жирні кислоти (PUFA) в цілому сприяють здоров’ю серця і кровоносних судин. Є три основних види Oмега-3:
- альфа-ліноленова кислота (ALA),
- ейкозапентаєнова кислота (EPA),
- докозагексаєнова кислота (DHA).
Фактично, одна столова ложка (15 мл) містить вражаючі 7196 мг омега-3 жирних кислот.
Добова потреба DHA і EPA не менш ніж 1600 мг жирних кислот ALA і омега-3 в день для чоловіків і 1100 мг для жінок.
Всього одна столова ложка льняної олії може компенсувати щоденну потребу омега-3.
Якщо ви не приймаєте риб’ячий жир або не вживає одну-дві порції жирної риби щотижня, льняна олія може бути гарним рішенням, яке допоможе доповнити раціон необхідними жирними кислотами омега-3. Особливо корисна олія льону для людей, які не вживають м’ясо і рибу, для вегетаріанців.
Користь для організму неможливо недооцінити, омега-3 позитивно впливає на організм:
- зменшує запальні процеси на шкірі;
- знижує ймовірність запальних захворювань внутрішніх органів;
- полегшує період передменструального синдрому / період менопаузи;
- знижує ризик онкологічних захворювань;
- стабілізує емоційний стан, знижує тривожність;
- зменшує ймовірність розвитку остеопорозу;
- нормалізує артеріальний тиск;
- покращує здоров’я серця;
- захищає мозок від передчасного старіння.
Омега-3 є важливою ланкою в будівельних процесах організму і підтримці процесів життєдіяльності.
При нестачі компонента виникають такі симптоми:
- суха шкіра, поява лупи;
- часта стомлюваність і почуття втоми, суглобний і м’язовий біль (ломота в тілі, хрускіт);
- зниження працездатності, порушення пам’яті;
- можливе погіршення гостроти зору;
- часті простудні захворювання;
- перепади настрою, тривога, депресивний стан, поява агресії.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12480795/
Вплив поліненасичених жирних кислот для організму жінки має велике значення, ніж для чоловічого організму, так як позитивно позначається не тільки на загальному стані здоров’я і зовнішньому вигляді, а й впливає на репродуктивну функцію.
https://tspace.library.utoronto.ca/bitstream/1807/12982/1/NQ45762.pdf
Жінки схильні до різних станів і захворювань, а також страждають від симптомів менопаузи, ПМС і інших станів, пов’язаних з репродуктивною системою, гормональними змінами. Льняна олія містить безліч елементів, які можуть допомогти боротися як з симптомами, так і з самими недугами.
Харчова цінність
Льняна олія містить наступні поживні речовини:
- Омега-3 незамінні жирні кислоти
- Омега-6 незамінні жирні кислоти
- Лігнани
- Вітаміни групи B
- Калій
- Волокно
- Протеїн
- Рослинні естрогени
Жирні кислоти в льняній олії надзвичайно важливі для здоров’я жінок, оскільки вони необхідні, але не виробляються людським організмом. Споживання жирних кислот призводить до більш здорових клітинних стінок, які більш здатні боротися з інфекцією, захищаючи при цьому здорові клітини.
Переваги льняної олії
Користь льняної олії для жінок є винятковою. Щоденне споживання льняної олії може:
- Сприяти запобіганню серцевих захворювань і деяких видів раку, включаючи рак грудей;
- Полегшити симптоми і силу припливів під час менопаузи;
- Значно поліпшити природну здатність організму засвоювати кальцій, що допомагає запобігти остеопороз;
- Допомогти в боротьбі з симптомами ПМС, включаючи дратівливість і судоми;
- Поліпшити фертильність;
- Полегшити і запобігти ендометріоз;
- Поліпшити зовнішній вигляд шкіри, волосся і нігтів;
- Зняти свербіж при екземі і псоріазі;
- Зменшити ознаки старіння.
Результати, отримані в результаті досліджень масла насіння льону, показали позитивний вплив на симптоми менопаузи, рак грудей, масталгію (Масталгія – біль в області молочної залози є досить поширеним порушенням, може бути локальною або дифузною, а також односторонньою або двосторонньою) і передменструальний синдром. За результатами досліджень можна зробити висновок, що завдяки ефективним властивостям цієї рослини (тобто незначним побічним ефектам і безпечного використання в рекомендованих кількостях) її можна використовувати в акушерстві та гінекології.
https://jmrh.mums.ac.ir/article_12306.html
https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12937-020-0524-5
Використання олії льону для чоловіків і жінок
- Профілактика раку;
- Боротьба з існуючими раковими клітинами;
- Зміцнення імунної системи;
- Регулювання високого кров’яного тиску;
- Зниження холестерину;
- Боротьба з депресією;
- Боротьба з запорами, стабілізація роботи органів виведення;
- Активізація метаболізму, що сприяє схудненню і спалюванню зайвого жиру;
- Поліпшення зору;
- Прискорення відновлення після травми;
- Зміцнення м’язової маси;
- Зменшення запалення, викликаного хворобою, включаючи артрит і астму;
- Контроль цукру в крові.
https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/flaxseed-oil
https://www.mountsinai.org/health-library/herb/flaxseed
https://academic.oup.com/biolreprod/article/77/2/190/2629661
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691512006199
Льняна олія містить білки з повним кислотним профілем, які особливо корисні для вегетаріанців і веганів.
Важко ігнорувати користь льняної олії для здоров’я.
Рекомендації щодо застосування олії насіння льону
- Зазвичай рекомендують пити по 1 столовій ложці льняної олії 1-2 рази на день за 20 хвилин до прийому їжі. Тривалість прийому – 2-3 місяці.
- У період весняного авітамінозу можна приймати 1 столову ложку льняної олії натщесерце вранці.
- Для профілактики загострень і лікування гастриту в міжсезоння слід приймати по 1 чайній ложці льняної олії двічі на день перед їжею протягом місяця.
- При гастродуоденіті – цей запальний процес протікає у шлунку та дванадцятипалої кишці, вражаючи слизову, і може супроводжуватися сильним болем. Лляна олія при гастродуоденіті слід приймати по 1 ч. ложці вранці та ввечері за півгодини до їжі також протягом 1 місяця.
- При виразці шлунка чиста лляна олія пропивається курсами. Приймають натщесерце по 1 ч. ложці два рази на день протягом місяця, потім робиться місяць перерви і знову повторюється лікування.
- При схильності до запорів є кілька способів прийому олії льону:
– льняну олію без теплової обробки додавати до звичайної їжі, наприклад, до каш, салатів, фрешів;
– приймати по 1 ч. ложці за 30 хвилин до їжі вранці та ввечері;
– перед сном приймати по 1 ч. ложці олії льону, а потім випити склянку нехолодной чистої води.
Протипоказання і побічні дії олії насіння льону
- Вагітність. Олія може збільшити ризик передчасних пологів, якщо пити її в другому або третьому триместрі.
- Дитячий вік. Медики припускають, що льняну олію для дітей безпечна. Але все ж краще не приймати її без консультації педіатра.
- Грудне годування. Майже немає досліджень про те, як льняну олію, яку п’є мати, може вплинути на її немовля. Тому лікарі рекомендують не вживати олію.
- Порушення згортання крові. Льняна олію може збільшити ризик сильної кровотечі.
- Майбутні хірургічні операції. Через підвищення ризику кровотеч відмовтеся від олії як мінімум за два тижні до операції.
- Не рекомендується приймати льняну олію людям з хворобами жовчовивідних шляхів, камінням в жовчному міхурі і панкреатиті.
- При індивідуальній непереносимості.
Стаття має ознайомлювальний характер, перед застосуванням проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом.
🌿Наш магазин пропонує Вам продукцію, виробництва Єгипет компанії «Нефертіті натуральні олії і трави». Якість олії підтверджено сертифікатами і відповідає показникам якості, затвердженими нормативними документами.
🌿Виробництво сертифіковане відповідно до стандарту ISO-9001.
Компанія Nefertiti бажає Вам здоров’я і гарного настрою.
Частіше знаходьте привід для радості і посмішки 🙂
