«Виноградные гроздья прелестны
И обласканы солнечным светом!
Напоил дождь их влагой любезно,
Гроздь янтарно целуется с ветром….»
Ольга Мельничук
Виноград – это растение, имеющее многовековую биографию. Первые виноградные лозы выросли около 6–8 тысяч лет назад на территории, расположенной между Каспийским и Черным морями, он распространился по всему миру и стал одной из самых продаваемых культур современности.
В Дреанем Египте и Греции масло виноградных косточек использовали как ранозаживляющее, бактерицидное, противовоспалительное и сосудорасширяющее средство.
Французы начали использовать это масло в создании первых препаратов красоты. Парфюмер Жозе де Маль в средние века изобрел для своей любимой женщины укрепляющий волосы эликсир на основе масла виноградных семян.

Археологические раскопки подтверждают, что этот продукт использовался в Древнем Египте и Греции в кулинарии, в качестве ингредиента для косметологических средств для возвращения шелковистости и блеска волосам.
Ампелотерапия (от греч. ampelos – виноград, therapia – лечение) – лечение виноградом и продуктами на его основе применялась еще древним медиками для лечения инфекций глаз, кожи, заболеваний почек, пищеварительной системы и купирования лихорадки. Гиппократ указывал на уникальность свойств винограда и сравнивал его ценность для человека с медом и грудным молоком.
Виноградные косточки являются источником полиненасыщенных жирных кислот, токоферола и флавоноидов, главным образом олигомерных комплексов проантоцианидина (ОКП), выявляемых также в виноградном соке, красном вине, яблоках, корице, клюкве, чернике, голубике, черной смородине, боярышнике, зеленом и черном чае, луке, петрушке, но в гораздо меньших концентрациях.

Для получения полезных свойств виноградных косточек недостаточно употреблять виноградную ягоду целиком: необходимо использовать специальные технологии, позволяющие экстрагировать и концентрировать вещества, оказывающие положительное влияние на организм человека.
Исследователь M. Хертог совместно с другими учеными провели глобальное исследование, в котором более 12 000 человек из 7 стран наблюдались в течение 25 лет. Выявлено, что в группе лиц, принимавших флавоноиды из экстракта виноградных косточек (ЭВК), сердечно-сосудистая патология и смертность от нее встречались на 25% реже по сравнению с теми, кому данные вещества не назначались.
Кратко о растении
Виноград — плоды винограда культурного и некоторых других растений рода Виноград, в зрелом виде представляющие собой сладкие ягоды. Ценный пищевой продукт и сырьё для виноделия.
Ягоды винограда овальные или круглые, растущие в более или менее рыхлых (редко плотных) гроздьях, содержащих от 15 до 300 штук в каждой и могут быть различной окраски: фиолетовый, малиновый, чёрный, тёмно-синий, жёлтый, зелёный, оранжевый и розовый. «Белый» виноград на самом деле зелёного цвета, и эволюционно происходит от фиолетового винограда.
Мутации, произошедшие в двух регуляторных генах белого винограда, выключили производство антоцианов, которые отвечают за цвет фиолетового винограда.

Кроме того, антоцианы и другие пигменты, представляющие собой химические вещества из широкого семейства полифенолов в фиолетовых сортах винограда несут ответственность за различные оттенки фиолетового цвета, придаваемые красным винам.
Виноградины содержат несколько косточек, однако встречаются и бессемянные сорта.
Плоды винограда, а также продукты его переработки обладают ценными лечебными, вкусовыми и пищевыми качествами.
В ходе расшифровки древнеегипетских иероглифов удалось прочесть записи, касающиеся технологии возделывания тёмного винограда.

Применение масла виноградных косточек
Виноградное масло упоминается в Ветхом Завете, а в 1569 году императором Максимилианом II было разрешено монопольное производство масла в Италии, но в настоящее время, незаслуженно как пищевое масло используется изредка.
Масло виноградных косточек отличается высоким содержанием витаминнов, микро- и макроэлементов, фитостеролов, полиненасыщенных жирных кислот, а также флавоноидов, фитонцидов, дубильных веществ, энзимов, содержит также токоферолы. Уникальный состав делает масло из виноградных косточек самым востребованным в косметологии в качестве самостоятельного средства или в виде добавок для тоников, шампуней, бальзамов, питательных кремов, и даже моющих средств, например, мыла или геля для душа.
Активные биологические вещества и пикгенолы масла оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее действие, не уступающее облепиховому маслу.

Виноградное масло широко применимо в косметологии, благодаря комплексному воздействию по восстановлению структуры волос, ногтей и кожи.
Омолаживающее действие в качестве обогащения крема способствует снятию сухости кожи и при этом нормализации ее липидного баланса. Масло приемлемо как с сухой, так и с комбинированной и жирной кожей, можно наносить на чувствительную область вокруг глаз.
Благодаря наличию протоантоцианидинов масло обладает выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Биофлавоноиды, кислоты и витамины в его составе помогают регулировать важнейшие процессы по стимулированию выработки коллагена и эластина, по восстановлению естественной защитной пленки кожи, по ускорению ее регенерации. Это позволяет избежать обезвоженности, потери эластичности и, как следствие, преждевременного увядания кожи.
Масло хорошо заживляет поврежденную, потрескавшуюся кожу. Его можно использовать вместо бальзама для губ, а также делать питательные маски для ногтей.

Наилучшего результата можно достигнуть при смешении его с другими маслами или кремами
При регулярном применении масло освежает, тонизирует кожу, повышает ее упругость и эластичность.
Богатейший витаминный комплекс определяет антиоксидантные свойства масла, которое примерно в 20 раз эффективнее в борьбе со свободными радикалами, чем витамин С.
Высокое содержание витамина Е способствует балансу уровня холестерина в крови, укреплению стенок сосудов, улучшению работы сердца, восстановлению репродуктивной функции. Витамин А, Е и С благотворно влияют на зрение, кожные покровы, эпителий слизистых оболочек. Такие свойства ставят продукт на первое место среди аналогов, позволяя применять его в различных сферах, включая медицинскую и косметологическую.
Антиоксидантный эффект выражается в противотромбическом, противовоспалительном и антисклеротическом действии. Содержащий в составе ресвератрол улучшает микроциркуляцию лимфы и крови, снижает риск заболеваний ЦНС, развития ожирения, риска потери эластичности стенок сосудов.
Регулярное употребление в пищу масла из виноградных косточек является залогом красоты, здоровья и долголетия. Уникальный состав и свойства продукта помогают организму эффективно бороться с такими заболеваниями, как рак молочной железы, злокачественные опухоли яичников и простаты.

Рекомендации по применению масла виноградных косточек
Использовать масло виноградной косточки можно в чистом виде, а также в составе масок и кремов для снятия сухости кожи, нормализации липидного баланса и омоложения.
Подходит для ухода за чувствительной кожей вокруг глаз, можно использовать для снятия макияжа и очистки кожи, после чего дополнительно увлажнять кожу не требуется.
Масло виноградной косточки используют для массажа, особенно антицеллюлитного. Обычно добавляют несколько капель эфирного масла, разогревают его в ладонях и массируют проблемные участки тела. Предварительно рекомендуется принять ванну, сходить в баню, чтобы открыть поры, «разогреть» тело и расширить сосуды.
Для восстановления сухих и ломких волос делают маску: масло втирают в корни и наносят на кончики волос, через время смывают шампунем.
Масло виноградных косточек часто используют в кулинарии для заправки салатов, соусов, сыра и холодных блюд. Его используют как основу для масляных вытяжек из чеснока, розмарина и других пряностей или специй. Оно также подходит для маринования мяса и рыбы, в качестве ароматизатора при выпечке. Используется также для овощных и фруктовых коктейлей.

Противопоказания и побочные действия масла винограда
Перед тем как принимать виноградное масло, важно оценить пользу и вред продукта. У целебного масла почти нет противопоказаний.
Если средство применяется наружно, возможна лишь индивидуальная непереносимость, проявляющаяся как аллергическая реакция на коже.
Значительно внимательнее следует быть, когда виноградное масло употребляется внутрь. В этом случае требуется осторожность, если есть пищевая аллергия, а также желудочные и кишечные заболевания в стадии обострения.
Не стоит употреблять масло из виноградных семян, хранящееся долгое время в теплом освещенном месте.
Наш магазин предлагает Вам масло виноградных косточек, производства Египет компании «Нефертити натуральные масла и травы». Качество масла подтверждено сертификатами и соответствует показателям качества, утвержденными нормативными документами.
Основные свойства:
Химический состав
Питательные вещества
Отзывы
Отзывов пока нет.