«Регенерацию клеток поджелудочной железы, ответственных за выработку инсулина, можно обеспечить введением в организм препаратов семени льна посевного, корней лопуха и солодки, листа черники….»
В. Ф. Корсун
Лен — это уникальное растение. Продукция льноводства — это льноволокно и льняное семя, льняное масло.
Лен известен человеку с глубокой древности, льняная ткань считается самой старинной. Родиной льна является Древняя Индия. Официальной науке известны находки изо льна возрастом около 10 тысяч лет.
За 4 — 5 тысяч лет до нашей эры это растение было хорошо известно жителям Месопотамии, Ассирии, Египта. Также лен был распространен на Руси, в Персии, Греции и Риме.
Древним грекам были известны целебные свойства льняного семени. Гиппократ рекомендовал употреблять его при воспалении слизистых. В древневосточной медицине семена льна применялись как лекарство, обладающее растворяющим, очищающим и смягчающим свойствами.
По описаниям древнейшего врачевателя Авиценны, льняное семя помогает избавиться от кашля и язв.

Лен с древних времен возделывался как культурное растение, из него получали льняную ткань. Ткачи древности владели техникой прядения, позволявшей изготовлять столь прозрачную и легкую льняную ткань, что через пять ее слоев просвечивало тело, а сам наряд проходил сквозь колечко.

Льняное масло получают из созревших семян льна, которые производители подвергают холодному отжиму. Запах имеет лёгкий оттенок рыбьего жира.
Кратко о растении
Лён обыкновенный, или Лён посевной (Línum usitatíssimum) — однолетнее травянистое растение, вид растений рода Лен (Linum) семейства Льновые (Linaceae).
Растение достигает метровой высоты. Имеет тонкий прямостоячий, кверху разветвляющийся стебель. Листья — узколанцетовидные, расположенные спирально. Цветки — крупные, голубые, собраны в полузонтики. Плод — коробочка. Время цветения — с июня по август. Семена маслянистые.

Лен заслуживает того, чтобы называться одним из старейших культурных растений. Для наших предков это была и еда, и лечение от недугов. Именно это масло предпочитали использовать в пост. Польза льняного масла в старину не была предметом обсуждений, потому что оно было знакомо и привычно всем.
У льна плоские мелкие семена похожей на яйцо формы. Окраска в зависимости от сорта может варьироваться от желтоватой до темно-коричневой. Поверхность семя гладкая с заметным блеском. Семена всех сортов и видов при попадании в воду набухают и начинают выделять бесцветную или беловатую желеобразную слизь

Применение масла семян льна
Масло льна считается важным и незаменимым продуктом здоровья. Его регулярное употребление способно нормализовать работу организма и помочь при многих заболеваниях.
Поначалу лён выращивали только для производства тканей, то позже были обнаружены и другие его полезные свойства. Из льняного семени стали молоть муку и давить масло – из муки пекли хлеб и лепёшки, а льняное масло в постные дни добавляли в пищу.
Горячими компрессами из толченых семян льна лечили ожоги и нарывы, а слизистым отваром врачевали желудочно-кишечные заболевания.
И по сей день этот продукт успешно помогает в борьбе с недугами, сохраняя и поддерживая здоровье. В медицине масло льна нашло широкое применение. С его помощью быстрее заживают раны и порезы, этим средством облегчают боль. Благодаря своим ценным свойствам продукт так же применяется в народной медицине и в косметологии. С помощью этого растительного масла можно не только нормализовать работу многих жизненно важных систем в организме, но и сбросить лишний вес. Полезные и питательные свойства льняных семян не забыты. Они используются в здоровом и диетическом питании во многих странах мира.
Использование в кулинарии.
На льняном масле нежелательно что-либо жарить, поскольку с повышением температуры его ценные качества теряются. Правильнее будет добавить его во время варки в блюдо либо заправлять этим маслом уже готовую пищу непосредственно перед тем, как подавать её к столу. Маслом из семян льна нередко заправляют салаты — оно придаёт им более выразительный вкус.
Если соединить масло льна и йогурт, можно позавтракать сытно и с пользой для организма. Довольно часто это масло соединяют с творогом либо сыром, и получается отменная закуска. Поскольку масло льна на вкус мягкое и сладковатое, оно неплохо гармонирует с фруктами. Данное масло – прекрасная заправка для винегрета, как и для многих других овощных салатов.

Преимущества льняного масла бесценно, хотя ученые провели больше исследований льняного семени, чем льняного масла, некоторые исследования этого масла показывают многообещающие результаты.
Снижение холестерина:
Как и льняное семя, льняное масло может помочь снизить уровень холестерина. АЛК в льняном масле может играть роль в снижении липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина. В одном небольшом исследовании с участием 15 взрослых участники употребляли льняное или кукурузное масло один раз в день во время ужина. Исследователи измерили уровень холестерина у участников в начале исследования и снова через 12 недель. У тех, кто употреблял кукурузное масло, уровень холестерина не изменился, в то время как у тех, кто употреблял льняное масло, наблюдалось значительное снижение ЛПНП.

Борьба с раком:
В борьбе с этим монстром, по единодушному мнению ученых, главное оружие – профилактика, а это, прежде всего, нормализация процессов метаболизма. Необходимый баланс обмена веществ создают лигнаны – фотохимические вещества, которые тоже содержатся в пищевых добавках, созданных на основе семян льна.
Лигнаны льна, по современным научным данным, представляют основную ценность. Лигнаны оказывают лечебное воздействие на организм, регулируя гормональные проблемы при менопаузе, а также оказывая противоопухолевое, антиоксидантное, противовирусное и антипаразитарное действие.
Помимо своей основной функции лигнаны обладают чрезвычайно широким диапазоном действия, антибактериальным и антигрибковым эффектом, Результаты сложнейших научных исследований, проведенных в ряде университетов США, позволяют считать доказанным: лигнаны способствуют замедлению процесса деления клеток при некоторых опухолях, нейтрализуют рецепторы эстрогена, избыток которого провоцирует возникновение рака груди у женщин. А наиболее богатым источником растительных лигнанов является волокно льняного семени. Более того, и альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в льняном масле, имеет антиканцерогенные свойства.
Проведенные наблюдения указывают на очевидную связь между потреблением Омеги-3 и развитием рака прямой кишки и груди. Независимые исследователи отмечают одинаковую тенденцию к снижению этих типов рака у людей, рацион которых содержит необходимое количество Омеги-3.
Льняное масло может проявлять сильные антиканцерогенные (противораковые) качества, если оно содержит большой процент лигнинов. Этот процент достигается только при особой технологии выращивания льна (соответствующих сортов), при переработке и извлечении из него масла холодным прессованием.
Самым важным свойством, найденным у лигнинов, является противодействие раку.
В организме человека растительные лигнины кишечной флорой преобразуются в энтеролактон и энтероднол – два соединения, которые имеют большое значение в защите от рака, особенно от рака груди.
Как известно, возникновению рака в тканях груди способствует эстроген. Но лигнины способны привязываться к рецепторам эстрогена и таким образом нейтрализовать их отрицательное воздействие. Кроме того, лигнины увеличивают производство специального соединения – секс-гормона. Это соединение известно как гормон-глобулин, регулирующий уровень эстрогена (он выводит его излишки).
Для женщин, склонных к заболеваниям раком груди, а также в период менопаузы льняное пищевое масло является лучшим профилактическим средством, поскольку в нем содержится большое количество липинов.
Помимо лигнинов льняное пищевое масло обеспечивает организм человека альфа-линоленовой кислотой, которая также имеет большие антиканцерогенные возможности, особенно при заболеваниях рака груди.
Следует помнить, что для профилактики раковых заболеваний человеку лучше отказаться от чрезмерного увлечения салом, сливочным маслом, жареным мясом и так далее. И самое главное – не забывать о профилактике, в которой основным средством является льняное пищевое масло.
Лечение атопического дерматита:
Атопический дерматит — это разновидность экземы, которая является хроническим заболеванием, вызывающим покраснение и зуд кожи. Учеными изучалось влияние льняного масла на мышей с дерматитом. Через 3 недели у мышей уменьшились симптомы дерматита, такие как покраснение, отек и зуд.
Многочисленные клинические исследования доказали терапевтический эффект необходимых жирных кислот при включении их в питание во время лечения различных хронических аллергических и воспалительных заболеваний, таких как ревматический артрит, астма, экзема, псориаз, волчанка, язвенный колит и другие.

Регулярное употребление льняного масла способствует улучшению восприятия инсулина при диабете.
Клинические исследования продемонстрировали терапевтический эффект от включения в ежедневный рацион льняного масла при лечении диабета (тип II, не зависящий от инсулина), склероза, ревматического артрита, астмы, экземы, псориаза и многих других хронических и воспалительных процессов. Заметно улучшаются функции почек и мочевой системы в целом. Ученые полагают, что 30 – 40 г льняного масла в день полностью удовлетворяют потребность организма в жирных кислотах.
Масло льна уменьшает воспаление при заболеваниях суставов. Снижает уровень холестерина и вязкость крови, поддерживает в норме артериальное давление, повышает эластичность сосудов, уменьшает риск образования тромбов в сосудах, что в конечном итоге предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов. Прием масла содействует сохранению здоровья нервной системы и улучшению работы кишечника, устраняет изжогу, запоры. Помогает бороться с окислительными процессами в организме, нормализует работу печени.
Так же его регулярное использование помогает при предменструальном синдроме, способствуя уменьшению выраженности болей. Масло семян льна облегчает течение климакса и помогает предотвратить заболевания, обусловленные возрастной гормональной перестройкой (к примеру, остеопороз).

Масло семян льна способствует лечению астмы, помогает послеоперационным больным, так как оно повышает общий иммунитет, способствует снижению аллергической реакции, применяется при лечении артритов, успокаивает при стрессовых ситуациях, оно необходимо для улучшения зрения, для улучшения работы надпочечной железы, способствует образованию спермы, помогает при депрессии, шизофрении, склонности к наркотикам и алкоголю. Применение льняного масла повышает жизнерадостность и энергичность, что очень важно в наше трудное время.

Масло льна для волос
Волосам, склонным к ломкости и повреждению, может помочь массаж с льняным маслом. Витамин Е, которым оно богато, защищает от выпадения волос и стимулирует рост новых. Местное применение льняного масла предотвращает шелушение и питает кожу головы, избавляя от перхоти.
Массаж с тёплым льняным маслом – это суперсредство для укрепления и блеска волос. Слегка подогрейте его и втирайте кончиками пальцев в кожу головы в течение десяти минут, а затем распределите по всей длине волос. Оставьте на час и смойте.

Льняное масло поддерживает работу пищеварительной системы, выводя токсины из организма и помогая похудеть. Оно снизит аппетит и сократит количество потребляемой пищи, что также способствует снижению веса.
Кроме того, масло может улучшить состояние кожи. Незаменимые жирные кислоты работают изнутри, увлажняя и уменьшая проявление морщин и других признаков старения. Регулярное применение уменьшит воспаление клеток кожи и поспособствует регенерации. Всё это благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты (ALA).
Косметологи рекомендуют льняное масло при расширенных порах кожи, повышенной жирности кожи и склонности к воспалениям. Это масло нормализует работу сальных желез и выравнивает цвет лица. Регулярное протирание ногтевой пластины и кутикулы маслом снизит сухость кожи и поможет избежать трещинок и ломкости ногтей.
Рекомендации по применению масла семян льна
- Обычно рекомендуют пить по 1 столовой ложке льняного масла 1-2 раза в день за 20 минут до еды. Длительность приема – 2-3 месяца.
- В период весеннего авитаминоза можно принимать 1 столовую ложку льняного масла натощак утром.
- Для профилактики обострений и лечения гастрита в межсезонье следует принимать по 1 ч. ложке льняного масла дважды в день перед едой на протяжении месяца.
- При гастродуодените – этот воспалительный процесс протекает в желудке и двенадцатиперстной кишке, поражая слизистую, и может сопровождаться сильными болями. Льняное масло при гастродуодените следует принимать по 1 ч. ложке утром и вечером за полчаса до еды также в течение 1 месяца.
- При язве желудка чистое льняное масло пропивается курсами. Принимают натощак по 1 ч. ложке два раза в день в течение месяца, затем делается месяц перерыва и вновь повторяется лечение.
- При склонности к запорам есть несколько способов приема масла льна:
- льняное масло без тепловой обработки добавлять в обычную пищу, например, в каши, салаты, фрэши;
- принимать по 1 ч. ложке за 30 минут до еды утром и вечером;
- перед сном принимать по 1 ч. ложке масла льна, а затем выпить стакан нехолодной чистой воды.
- Льняное масло применяют для ухода за кожей лица, тела, ногтями и волосами. Так же его принимают внутрь как биологически активную добавку к пище. Здоровье всего организма – залог для здоровой кожи.
- Нерафинированное масло наиболее полезно для косметических целей и его не нужно нагревать и тем более кипятить, чтобы не разрушить витамины и другие целебные вещества.
- Масло из семян льна довольно жирное, поэтому в чистом виде использовать его для жирной кожи лица стоит осторожно, чтобы не вызвать обратный эффект. Больше всего это масло подходит для ухода за сухой, обезвоженной кожей, склонной к шелушениям, а также для обветренных губ и огрубевших ступней.
- Для массажа льняное масло также подходит, но оно достаточно густое. Перед использованием для массажа масло нужно растереть в ладонях и таким образом разогреть.
- Льняное масло можно использовать для снятия макияжа. Кожу протирают ватным тампоном, слегка смоченным в масле. Лишнее масло убирают бумажной салфеткой.
- Для улучшения состояния волос масло втирают в кожу головы за час до мытья с шампунем. А сделать ресницы более густыми поможет нанесение на ночь льняного масла щеточкой.
- Регулярное протирание ногтевой пластины и кутикулы маслом снизит сухость кожи и поможет избежать трещинок и ломкости ногтей.

Противопоказания и побочные действия масла семян льна
- Беременность. Оно может увеличить риск преждевременных родов, если пить его во втором или третьем триместре.
- Детский возраст. Медики предполагают, что льняное масло для детей безопасно. Но всё же лучше не принимать его без консультации педиатра.
- Грудное вскармливание. Почти нет исследований о том, как льняное масло, которое пьёт мать, может повлиять на её грудничка. Поэтому врачи рекомендуют не употреблять масло.
- Нарушения свёртываемости крови. Льняное масло может увеличить риск сильного кровотечения.
- Предстоящие хирургические операции. Из-за повышения риска кровотечений откажитесь от масла как минимум за две недели до операции.
- Не рекомендуют принимать льняное масло людям с болезнями желчевыводящих путей, камнями в желчном пузыре и панкреатитом.
- При индивидуальной непереносимости.
Наш магазин предлагает Вам масло семян льна, производства Египет компании «Нефертити натуральные масла и травы». Качество масла подтверждено сертификатами и соответствует показателям качества, утвержденными нормативными документами.
Основные свойства:
Химический состав
Питательные вещества
Отзывы
Отзывов пока нет.